でも本来のバレンタインデーは告白する日ではなく愛する人と愛を誓い合う日だったと聞いた事があります。
６３cafeの生チョコレートは食べてくれた人がハッピーになって頂ければそれだけで幸せです。
昨日、生チョコレートの食べ方と言うものを聞きました。
まず生チョコレートをお口にいれて舌の上に置いておく。
噛み砕かないように 味わいながらとろけていくチョコレートを楽しむ。
なるほど
普通のチョコレートとはとろけ方が違いますもんね。
でも私が修行していたレストランの上司はフランスで何年も料理修行をしていた方ですが
「フランス料理のマナーと言うものが日本ではきちんとしているけれど
お料理は食べ方なんて決めないで楽しく好きな様に食べれば より美味しく感じるものだ」と 言っていたのを思い出しました。
それも納得なんですが。美味しいものを食べて幸せと感じることが出来るcafeでありたいと思っております。今年の生チョコレートもパティシエKENTAさんそんな気持ちで心を込めて作ってたのではないかなと思います。 残りわずかですが本日も販売しております。ぜひ 濃厚とろける生チョコレートご賞味くださいませ。
それでは本日もお客様のお越しを心よりお待ちしております。
＊ランチぱんチョコぱん焼きました♪
ハッピーバレンタインをお過ごしください。
～６３cafe食堂店舗情報～
【営業日】(火)(水)(金)(土)
【営業時間】12時頃から（早い時もあります）18時頃まで☆(水)は16時まで
【住所】鴻巣市屈巣3403-9 （ナビ設定→ファミリーマート川里大塚店から徒歩３分）
【ランチご予約TEL】09035773092
＊お子様お布団＊イスあります。
＊お子様オムライス要予約
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