改めて お知らせいたします。
９月２１日（水曜日）２4日（土曜日）
２日間臨時休業になりますので ご注意下さい。
♪本日の手作りスープ♪は白葱のポタージュです
葱は調理方法によって甘くなる野菜です。
スープにする場合は 焦がさないように白葱をバターで一度ソテーしてから使います。
油よりもバターの方が葱の甘みが最大限に引き出せそうな気がします。
出来上がりはやっぱり甘みがあるポタージュに仕上がりました
葱って素敵
体内もポカポカになります
寒くなってきたら
豚汁なんかもいいですね
週替わりの手作りスープですのでお楽しみに！
６３cafeの冬バージョンはこたつ席
楽しみです
でもまだまだグリーンカーテンがいい感じの暑さですね
うちのゴーヤ小さいけど５個目です
ランチの小鉢にいつも入ってます
本日もご来店ありがとうございます
