気分はエスニック！

先日参加したRSP61(サンプル百貨店)で頂いたハウス食品が出している「エスニックガーデン」からグリーンカレーを作ってみた。家にある材料ナス、エリンギ、パプリカ、肉がなくてシーチキンで代用。材料炒めて混ぜるだけ！ご飯はレンチンで。