身体に良いと解っていても・・

牛乳を飲むとお腹がゆるくなる・・って言う人いますよね。

それは、「乳糖不耐症」と言って、牛乳に含まれる「乳糖」が十分に分解できないことによって起こります。

離乳期を過ぎると誰でも乳糖を分解する能力が低下していくので、思いあたる人は摂り方を工夫しましょう。

まず、一度に大量に摂らないこと!

牛乳1本(180ml)くらいを「噛むように」ゆっくり飲む癖をつける。

冷たいままではなく、ホットミルクにして飲むのも効果的です。

食事の時に飲んだり、料理に使ってみるのも良いと思います。

カルシウムの体内への吸収率は、牛乳で約40%・小魚が約30%・野菜が約20%と言うデーターがあります。

牛乳はカルシウム量が多い上に、吸収率も高いカルシウム源として、欠かせない食品です。

上手に摂りいれたいものですね。