加齢とともに低下していく骨密度。骨の健康を守り、自在に動ける体を保つには、カルシウムをはじめとした骨を作る栄養素を日々の食事でどれだけたっぷり摂れるか・・・にかかっています。
●骨を強くするためのひと工夫!
毎日カルシウムを摂る!
カルシウムは骨の7割を構成する大事な栄養素です。
骨粗しょう症の治療のためには、1日800㎎を目標にカルシウム豊富な食品を取り入れる!
○カルシウムが豊富な食品
※牛乳・乳製品(手軽に食べられ、吸収率も高い)
牛乳・ヨーグルト・チーズ
※魚介類(骨ごと食べられる小魚に多い)
しらす干し・ししゃも・桜エビ
※大豆製品(大豆より消化もよく栄養価も高い)
豆腐・納豆・生揚げ
※緑黄色野菜(特に青葉全般に多く含まれる)
小松菜・カブの葉
●ビタミンDでカルシウムの吸収を高める!
カルシウムとビタミンDの組み合わせは骨密度上昇効果があります。
ビタミンDは魚に多く含まれているので、魚料理を積極的に取り入れましょう。
○ビタミンDが豊富な食品
※魚(特に青背魚に多く含まれる)
鮭・秋刀魚・サバ
※きのこ類
きくらげ・干ししいたけ
●ビタミンCが多い野菜・果物をしっかり摂る!
骨の土台となるコラーゲンを作るために、ビタミンCは不可欠です。
○ビタミンCが豊富な食品
※果物
キュウイ・イチゴ・柿・オレンジ・レモン
※野菜・いも
赤ピーマン・ブロッコリー・菜の花・カブの葉・れんこん・じゃがいも・さつまいも
★カルシウムが失われるのを防ぐ!
●加工食品のとりすぎ注意!
インスタント食品・ハム・スナック菓子・清涼飲料水
●禁煙を心掛けアルコールやカフェインは控えめに!
過度のアルコールはカルシウムの吸収を阻害します。
カフェインは利尿作用でカルシウムの排泄が増えてしまいます。
喫煙は胃腸の働きを悪くして、カルシウムの吸収を抑制してしまうのです。
閉経後やダイエットは、骨粗しょう症を引き起こすハイリスク要因です。
日々の食事に骨を作る栄養素を意識して取り入れましょう。
また運動など骨への刺激も大切です。
こまめに身体を動かして、健康で美しいスタイルを心掛けましょうね!