自治会の敬老会は中止で
娘からプレゼントが 届きました。
入院中なので スマホてしらべ
贈ってくれました。
奈良の柿の葉寿司が好きなので。。
それと思ったらしいのですが
届くのが 10月になってしまうので
敬老の日に間に合わせて 鯖寿司来ました。
冷凍できたのですが
まず 水であらい 50度のお湯につけ
20ふんたったら お湯を取り替えて
また20分おゆにつけてできあがり｡
ほかほかの 鯖寿司です。
6きれに買ったのですが
1かいごとに包丁を濡らして 切りました。
1時間ちかくかかったので
あたたかいまま 食べてしまいました。
味は良かったのですが
自然解凍で食べられると
もっと楽だったのにね。
台風の後 咲き始めたヒガンバナは
無惨になったのも ちゃんとさいたのも
キンモクセイは 関係ないのに
飛びこんで 来ちゃいました。