もくもく日記

初ピザ！！

昨日のディナー

ぉウチで初めてピザを作りました

予備発酵させようと、ドライイーストをぬるま湯に投入するも、、、

待てど暮らせど、全然ブクらず。。。

「何でやねん。」、、、とぼやいてたところ、よくよくドライイーストの箱を見たら、「予備発酵不要」。　

ははーん

それからそれからホントの発酵にも苦労し、

よく考えたら、これまでの＜シュークリーム＞、＜クロワッサン＞、良い思い出あれへん

粉とは相性悪いのに、何故ピザを作ろうとしたのか。。。

そんな事ボヤきながら作るから、ほら

マルゲリータ、見た目は悪くなさそうだけど、生地が、厚くて、モッツァレラを厚く切りすぎたりで、、、

マズ。

続いては、アンチョビとオリーブとマッシュルームを焼き上げましたが、１枚目よりは、ヨイ

そして遂に３枚目、、、

生ハムとルッコラとチョリソー、、、、、、

オイシイよー

やりました

最終的には楽しいディナーとなりましたが、

当分ピザは要らないなぁ。。。

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まさか、あんなに面白いなんて

セリーナが可愛すぎる

あのセンス、一体何なのだろうか。。

そして私も言ってみたいわ、xoxo... とか、普通にｗ。

この発言ですでに凡人

何とか、ようやくいっちょこ前なお料理ができるまでに成長いたしました

とある日の晩御飯

・マグロカツ
・ごぼうサラダ
・ほうれん草のココット
・シチュー（ブールマニエが少ないせいでちょっとシャバシャバになっちゃった。。）

・まあぼう丼
・焼きナスのお味噌汁
・エビの生春巻き

うーん、それにしても、画像が悪い。。。。

そして、どお考えても痩せたい人のメニューでゎない

今晩は何にしよ