はじめての
生春巻きベトナム風というの？
ベトナムカフェみたいな…
生春巻き、初挑戦。
簡単だけど、難しい！
~~~~⊂(//‐//)⊃
難しいけど、簡単！
~~~~⊂(//▽//)⊃
ようは…中身を詰めて巻くだけ。
それだけ。簡単でした。
中身は何でもいい。
野菜と、
魚介類や肉類を
ちーん(//▽//)
したりして
缶詰めでもいいし
ただの具材を用意するだけ
あとはライスペーパーを
湿らせる
そこへ巻くだけ
(//‐//)つ◎
チリソースで食べる
いとも簡単で美味しい
これはいい
(//▽//)つ◎
…ところが(//▽//)！
ライスペーパーを巻き巻き
(//▽//)つ◎
するのが難しい…！
困惑しますた。(//‐//)
巻くだけだから
なめてた(笑)
(∩▽∩)
盛り付け難しい(//‐//)
練習あるのみ。
~~~~◎⊂(//‐//)⊃◎
コツがあるようです。
試しに
はじめて
やってみてから、
次なる課題、
巻き方のコツ
というのが
出てきました。
◎⊂(//‐//)⊃◎
ライスペーパーが
すべって、
きっちり巻けずに
バラけるので、
わあああ
~~~~◎⊂(//▽//)⊃◎
少しずつ巻きながら
固定して留めていく
コツの方法を
次は練習して
うまくなりたいです
~~~~⊂(//‐//)⊃◎巻き巻き