我が家の畑に 冬野菜が もじゃもじゃ・・・・w川・o・川w
成長し始めると どんどん大きくなって 食べる方が追いつかなくなります。
今日はそんな冬野菜の１つ・・・
かぶで～す！！
土からもう 出てしまっています・・・
なんとか 根っこの先だけで 土にしがみついています。
それとも こういうものなのかしら・・・？
このかぶを使って 晩ご飯っ！！
肉団子とかぶの
煮物です。
とろみもつけました。
かぶは 捨てるところがなく 全部使えるので
優秀な食材です。
でも 葉っぱの独特の苦味が 子供達は
ちょっぴり苦手
・・・私は 大好きっ！！
冬野菜の 大根も使って
なますも 作りました。
まだまだある 畑の野菜たちを なんとか旬のうちに 消費しなくては・・・・(b^-゜)