福島に場所を移したpointへ
何時もの姦しい女の古達で訪問
隠れ家の様に、小さな店名が記してある壁
開口部からオープンキッチンが見え、ここが目指すお店って判る。
お店の半分がキッチン。
座席は6席位かな
フォワグラのレーズンサンドは名物
海老のクルスティアン、インカの目覚めと青海苔のケークサレ、ツブ貝と椎茸のブルギニヨンからスタート。
秋鮭白子のロワイヤル
秋刀魚のヒュメとクスクス 絶品
太刀魚のカダイフ包み
白金豚ロースのロティ
お口直しのフルーツハーブティーが美味しい。
バターも燻製の香りをつけるパフォーマンス
デザート
なかなか予約が取りにくいけれど、絶対に行く価値ありです。