ブログ書くの何年ぶりだろう笑
またしばらく放置になると思いますが、皆様今年もよろしくお願い致したます😊
さて本題
昨日は毎年恒例の地元の友達との新年会でした。
中学生の頃の友達の集まりなので、中には幼稚園から一緒の奴もいます笑
場所はこれまた恒例の麻布にある自分の知り合いのお店です😊
年に数回集まるメンバーですが新年会くらいはちょっと背伸びして贅沢しようって意味で四年か五年連続麻布笑
料理はおまかせしますと事前に伝えておいたので食と会話を楽しんで来ましたー😊
お造り🐙
🐡の白子
🦑大根 柚子の香りが最高😁
蛤のお吸い物？？バター風味😊
カキフライ！ この店はカキフライ用はわざわざ小さい牡蠣を仕入れて二個か三個で１つのカキフライにしてあるんですが、理由を聞いたらジューシーになってその方が美味しいらしいです😊
自家製塩辛 酒が進みました😍
最後は色んな具材が出て来て何かなぁ？と思ったら、お茶漬けの具材でした！
土鍋が出てきて昆布の香りがうつった白米だけで画像の具材をおかずにまず一杯😁
次は好きな具材を乗せて出汁をかけてお茶漬け😊
美味しかった😍
具材は自家製佃煮数種類、自家製ふりかけ、葉唐辛子、南蛮みそ、白身魚の漬け、酒盗、からすみなどなど😁
本当に美味しくて、楽しい新年会でした😁
長くなりましたが改めて皆様今年もよろしくお願い致します😊
皆様にとって素敵な一年になりますように😊