ミシュラン格付け世界各地でホテルや飲食店のガイドブックを 発行している仏タイヤ大 手ミシュランが「東京2009」 に掲載する格付けを発表。 三ツ星獲得は9店、日本料理が6割。 会見で「東京は食の都として世界にあまねく 知られるようになった」と賞賛した。