こんばんは
今日は雨だけど日差しも出たりとよくわからない天気だったね
ムシっとするし爽やかになりたいよね
ということで今晩は爽やかな和風パスタにしてみたよ
具の方から説明するね
ざく切りのトマトとシーチキンを赤ワインビネガーとかで和えたもの
大根おろしを柚子ぽんで味付けしたもの
白髪ねぎと蟹かま
これらを麺にトッピング
麺はというと、茹でた麺をオリーブオイルとメインは柚子ぽんでサブに醤油で味付けをするよ
これを合わせると、めっさ爽やかな和風パスタの出来上がり
良ければ試してみてね
自分の中では新作のパスタです