Takt掲載

2023年3月号のTaktにレシピを紹介させていただきました。

歴史ある、富山県民なら誰もが知っている雑誌にレシピを紹介させていただけるなんて感激です。オファーは「フルーツ大福」でした。求肥は日本人なら嫌いな人はいなくらい、それでいて家でも簡単に作れるので、私も楽しく向き合わせてもらいました。コツもたくさんあるようでそんなにないような…誰が見てもわかるように写真もたくさん載っておりますので、興味ある方は是非 Takt 購入＆作ってみてください。