夏休みに入って１週間ほど経った８月1日から数日間にわたり、
「こどものためのお菓子教室」
を開催しました。
４日間にわたり、18人のお子さんが参加してくださいました。
今回作ったメニューは以下の3つ。
・ふわふわドーナツ
・ダイヤモンドキャンディ
・フレッシュフルーツのアガーゼリー
どれもあらかじめ生地を準備はせず、ゼロから作りました。
ドーナツはイーストを入れ発酵させるタイプのもの、こねてこねて大変でしたが、手が汚れてもみんな頑張ってくれました。
ダイヤモンドキャンディは、キラキラを目指して。アガーゼリーは、旬のフルーツをたっぷり入れて、自分オリジナルのゼリーを完成させました。
初めて参加するお子さん達は少し緊張した様子でのスタートでしたが、お菓子作りを始めると、みんなでこねている子を応援したりと、すぐに和やかな雰囲気になりました。解散の頃にはまだ遊びたい！の声もあり嬉しく思いました。
お菓子教室をとても楽しみにしていてくれた子もいて、夏休みの素敵な思い出になってくれたらと思います。お子さんたちにパワーをいただき、またお菓子作りの楽しさを再確認した数日となりました。お越しくださりありがとうございました。
来月2019年９月のお菓子教室は
9月17日（火）18日（水）を予定しています。
