先日、加藤千恵先生の「山の家」の講習会に行って来ました。
山の家とは、千恵先生にとってはセカンドハウスのような感じで、お子さんの長期休みなどに滞在していたそうで、場所は山梨にあります。
いつか訪れてみたいと思っていたので、今回行けることになり、とても楽しみにしていました。
エントランスから素敵な雰囲気で一気にワクワクしてきます。
ウッドデッキでレクチャーを受けたあと、おうちツアーがあり、それぞれの部屋を見せていただきました。海外で買い揃えられたかわいい雑貨や、お子さんからもらった思い出の品、お母様が作られた大きなキルトなどが飾られていて、自由が丘とはまた違う、ぬくもりあふれる素敵なお宅でした。
お部屋を見せてもらったあとは、みなさんで一気に4品作りました。
皆さんお菓子作りに慣れている方ばかりなので、手際よく作っていき、あっという間に完成しました。
最後にウッドデッキのテーブルを綺麗にテーブルコーディネートして、ケーキスタンドにケーキを並べて、アフタヌーンティータイムとなりました。
緑の中で涼しい風を感じながら、皆さんとおしゃべりしながら、出来たての美味しいお菓子をご馳走になり、幸せのひとときでした。
この日は主人と娘の3人で向かいました。私がレッスンを受けている間は、2人はアウトレットに行ったり、シャトレーゼの工場見学に行ったりと、こちらもいい思い出になったようです。
また、道中「道の駅白州」にも寄りました。朝早くから大勢のお客さんでいっぱいでした。私はお目当てのルバーブや、旬のフルーツを買いました。
素敵なエッセンスをたくさんいただきました。お菓子作りを、私なりに見直す素敵なきっかけにもなりました。
