ポーチドエッグ | パンとお菓子と料理の日々

パンとお菓子と料理の日々

パン、お菓子、ごはんを食べること 作ることが大好きです( ˙º̬˙ ♡)




こんばんは(*´꒳`*)

今週も土曜日まで学校があって
ぜんぜん休めた気がしませんでした(^◇^;)

それに来週は雨ばっかりで
楽しめる気がしないです。。

誕生日なのに(๑′̥̥̥▵‵̥̥̥ ૂ๑)



さて
それでも今週もパンを焼きましたよ!

毎月1度は焼いてるイングリッシュマフィン♫


はちみつ配合のしっとり生地に
コーングリッツをまぶして焼く
もっちりなマフィン大好きです( •ॢᴗ•ॢ⋈)


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型から出すときに崩しちゃって形が荒れてるものも笑



それで
実は初めてになるポーチドエッグを作って
オランデーソース…ではなくてオーロラソースをかけて
エッグベネディクト風ランチにしました(*´ ˘ `*人)

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ポーチドエッグ、ずっと作りたいって思ってて
やっとできました!

でも形作るのが難しくってこんなかんじに(๑•́ ₃ •̀๑)

もっと綺麗に作れたらなぁ!


それから次はオランデーソースを作ってみたいです‼︎

カロリー的にも経済的にもあれなので今回は辞めておきましたが
いつかは…笑



では
今日もありがとうございました!