ゴーヤーの佃煮

最近はまってます。
作り方は簡単。
ゴーヤーを醤油と砂糖と少しのお酢で煮詰めて火を止める寸前でかつお節を入れるだけ。
庭のゴーヤーが毎日食べごろ♪