この日は、古巣の吹奏楽団の演奏会でした。
そして、その会場の近くには、あの人気店が！
てなわけで、
演奏会の開演までかなり時間が有りましたが
「ラーメン マル」さんへ
開店ダッシュしました。
が、なんとお店到着時には既に列が発生中。
結局、20分程の外待ちとなりました。
外待ちの間に、メニューを拝見し、
今回は、前回よりトッピングが多い
特製ラーメン(¥1,070.-)と
餃子セット(¥250.-)に決定。
こちらになります。
煮卵は、切れ目を入れた状態での提供。
パッカーン！
プースーアップ！
見た目は脂の層が有りますが、
ギってる訳ぢゃなく、
適度なエンミで飲みやすい。
ゴクゴク飲めます。
(熱いから無理ですが、気分的なものです。)
麺アップ！
茹で加減は「普通」でのオーダーですが
佐賀標準では、「硬め」の部類です。
プースーとの絡みは良好。
ご飯は、硬め。
餃子は、普通。かな。
当然ながら、完飲完食。
髄は残らず。
完全に、こちらのお店のオリジナルの
お味で安定してますね。
良い事です。
次回は、訪問時間を少しずらして
待ち時間が短くなりますように。
ごちそうさまでした。