自家製麵 麺やKyu@佐賀市多布施(その9) | もとせん的
まだまだ3月訪問分が溜まっており、
何時になれば追いつくのか?と
焦る一方の もとせん でございます。
今回も、kyuさんの日替わりを攻めます。
3番の「煮干しらーめん」です。
「味玉」を追加し

更に「Bランチ」仕様にしました。

こちらになります。

煮干しらーめんアップ!

中央に、辛味付きの煮干しがいます。
プースーアップ!

おおぉぉぉ…
来たねぇ。
煮干しの旨味が炸裂しとります。
思わず、グビグビ飲んでしまいそうに
なりました。
変な苦みや、エグミは無く、
良い感じのエンミ加減。
麺アップ!

中細の弱ちぢれ麵は、プースーとの絡みも
良好です。
尾頭付き!(笑)

正直、辛味は、わたしには不要でした。
完飲完食。

若干の魚粉。
いやぁ、「ニボニボスキー万歳!!」でした。
セットじゃなく、大盛か替玉で
このプースーをまた堪能しよう。
ごちそうさまでした。

