勤務先から徒歩圏内にあり
お昼ごはん候補ではあるので
また行ってみました。
券売機メニューを確認して
「ラーメン・ライス・餃子セット」を。
(¥880.-)
この内容ならお得感がありますね。
しかし、先入観もあるのですが
相変わらず厨房内、手際が悪いです。(笑)
大将のスタッフに対する口調はキツいし。
客席にイライラが伝わってきますよ。
なんとなく気分的に落ち着かず。
で、ライスが先に提供され……
ラーメンは、その５分後。
い、嫌がらせ？
ライスのみで待たされる身になって！
で、ライスとラーメンが揃いました。
餃子はまだ時間がかかるとのこと。
この時点で、ライス、冷めてました。(笑)
ラーメンのほうは
豚骨出汁が薄く、課長が際立つ。
そして若干の臭み。
豚骨の旨味が無く、完全に出汁が
元ダレに負けてる。
スミマセン、
悪意を込めている訳ぢゃないですが
褒める切り口が見つからず。
餃子は
普通でした。
いやぁ、何年ぶりかでラーメン残しました。
昔の一休軒を知る者としては
ここまで変わってしまったか。という感。
味は勿論ですが、
お店の雰囲気は大事な大事な要素ですよ。
ごちそうさまでした。
あくまで個人的な感想です