次回のブログは、ラーメンネタで。
と、書いてからサボり癖が…
ブログ作成のペースアップも
リハビリですな。
という訳で、今回のお店は
昨年の10月にオープンしたとこです。
参考にさせていただいているブログでは、
濃厚民族向きらしいです。
初訪では、ラーメン単体の注文が常ですが、
この日は、14時過ぎの訪問で、
お腹ペコリンの為、セットをば。
ラーメン+餃子+白飯セット(¥870)
まずはラーメンと白飯、高菜。
プースーが茶色い！
プースーが茶色い！いや、むしろ赤！(笑)
プースーアップ！
豚骨出汁、す、凄いです。
のーこーです。
以前、G君と行った
「鳥栖市の恵比寿」さん並の濃厚さ。
くりびつてんぎょう！(死語)
それでいて、変な臭みは無し。
丁寧に作られているのが分かります。
ただ、元ダレが負けてるかな。
麺は細麺ストレート。
スープへの絡みは良好です。
餃子。
小ぶりですが、肉汁たっぷりの
肉肉しい、好みど真ん中のヤツ。
餃子が、こんなに美味いとは！
で、難なく完飲完食。
けっこうな髄が残りましたぜ。
大変気になるお店を見つけた訳です。
再訪問、必至です。
ごちそうさまでした。
