なんだかんだ言っても、更新します。(笑)
こちらで10月から提供される、
こってり系の「背拉豚みそ(せらとん)」が、
開店時から、ずっと気になっていました。
というわけで、珍しく短期集中で訪問です。
背拉豚みそ(普通盛り)に、クーポンで
味玉をプラス。

スープは、背脂ビタビタの味噌。
こってり感、満載です。
味噌の甘さにもマッチしてますね。
麺は、他のメニューと同じ豊華食品製の
平打ち中太。
スープとの相性は良いです。
トッピングは、チャーシュー、炒め野菜
(キャベツ、もやし、玉ねぎ)、メンマ、
海苔、ナルト、小口切りのネギ。
それに、背脂ビタビタ。
あと、追加の味玉。
やはり、濃厚民族には、たまらんお味。
このお店では、一番好みのお味でした。
また、醤油系の背脂ビタビタより、
個人的にはこちらがかなり好みです。
そういえば、川口警察署近くの「浜正」の、
塩味の背脂ビタビタも良かったなぁ。
醤油系は苦手かもしれません
ごちそうさまでした。
こちらで10月から提供される、
こってり系の「背拉豚みそ(せらとん)」が、
開店時から、ずっと気になっていました。
というわけで、珍しく短期集中で訪問です。
背拉豚みそ(普通盛り)に、クーポンで
味玉をプラス。

スープは、背脂ビタビタの味噌。
こってり感、満載です。
味噌の甘さにもマッチしてますね。
麺は、他のメニューと同じ豊華食品製の
平打ち中太。
スープとの相性は良いです。
トッピングは、チャーシュー、炒め野菜
(キャベツ、もやし、玉ねぎ)、メンマ、
海苔、ナルト、小口切りのネギ。
それに、背脂ビタビタ。
あと、追加の味玉。
やはり、濃厚民族には、たまらんお味。
このお店では、一番好みのお味でした。
また、醤油系の背脂ビタビタより、
個人的にはこちらがかなり好みです。
そういえば、川口警察署近くの「浜正」の、
塩味の背脂ビタビタも良かったなぁ。
醤油系は苦手かもしれません

ごちそうさまでした。