深夜にテレ朝系で
「美少女ヌードル」という番組が
放映されています。
５分番組なので、録画して１週間分を
まとめて観ています。
紹介されるお店は、都内なので、
都内のお店をほとんど訪問せず、
埼玉の一部限定地域ばかりを訪問している
私が訪問しているお店が紹介された事は
ありませんでした。
が、先日ようやく食べた事があるお店が登場。
博多豚骨ラーメンの雄「田中商店」です。
一時期、かなり通いました。
関東でも、本場と遜色ないお味の
豚骨ラーメンのお店だと思います。
で、久々に訪問。
りかさんのブログにも紹介されてましたし。
(あっ！遅ればせながら、第一子のお誕生、
おめでとうございました。)
オーダーは、
豚骨ラーメンを、麺の茹で加減は普通で。
まずはスープを一口。
ガツンと濃厚な豚骨！
麺は、極細。
ん？なんか匂う？
アンモニア臭い？
スープではなく、麺から感じます。
茹でるお湯の取り替えが遅いのかな。
替え玉前提の麺量ですから、念のため
替え玉してみたが、やはり匂います。
あぁ～！
残念過ぎる！
スープのブレではなく、
麺でがっかりするとは。
お気に入りのお店なのになぁ…。
久しぶりに美味い豚骨ラーメンを
食べられると思ったのに。
次回に期待しましょう。
ごちそうさまでした。
「美少女ヌードル」という番組が
放映されています。
５分番組なので、録画して１週間分を
まとめて観ています。
紹介されるお店は、都内なので、
都内のお店をほとんど訪問せず、
埼玉の一部限定地域ばかりを訪問している
私が訪問しているお店が紹介された事は
ありませんでした。
が、先日ようやく食べた事があるお店が登場。
博多豚骨ラーメンの雄「田中商店」です。
一時期、かなり通いました。
関東でも、本場と遜色ないお味の
豚骨ラーメンのお店だと思います。
で、久々に訪問。
りかさんのブログにも紹介されてましたし。
(あっ！遅ればせながら、第一子のお誕生、
おめでとうございました。)
オーダーは、
豚骨ラーメンを、麺の茹で加減は普通で。
まずはスープを一口。
ガツンと濃厚な豚骨！
麺は、極細。
ん？なんか匂う？
アンモニア臭い？
スープではなく、麺から感じます。
茹でるお湯の取り替えが遅いのかな。
替え玉前提の麺量ですから、念のため
替え玉してみたが、やはり匂います。
あぁ～！
残念過ぎる！
スープのブレではなく、
麺でがっかりするとは。
お気に入りのお店なのになぁ…。
久しぶりに美味い豚骨ラーメンを
食べられると思ったのに。
次回に期待しましょう。
ごちそうさまでした。