午前１時に目が覚めて最初に
見た風景です
夜空が澄んで
月は周りを明るく照らし
星は数個 輝く
きれいでした。
昨日のこと
スーパーの鰻コーナーで
立ち止まって居たら
隣で鰻はやっぱり鹿児島産だろ
って話し声が聞こえて来たの
です
迷っていた私の心は動きました
鹿児島産 買いました。
お店で食べるか
お土産用のどちらかなので
家で上手く出来るか不安でした
鰻にお酒を回しかけ蒸し器で
２分中火で蒸しました。
香りも色艶も良くて
仕上がりふっくら
お箸で触った感触もOK
ひと口食べたら
あたりでした。
さらに
自粛生活が延長となり
夏の暑さも重なり
不安な日々が続きます。
