おはようございます
訳あって朝マックしてます
今週は睡眠後退による夜泣きがひどくてʕ⁎̯͡⁎ʔ
2時間に1度のペースで泣くので
体力的にも精神的にもヘトヘト…
一昨日はいよいよ頭痛に吐き気もあり
急遽ばあば召喚
娘と実家に帰り
私はゆっくり休ませてもらい
なんとか今朝は復活♡
今日も所用で実家へ向かっていたのですが
まさかのお財布を忘れる大失態…
というか、出かける直前で宅配が来てしまい
玄関の不安定なところにカバン置いて
待っていたらカバンが落ちてしまって
（家の中です）
10分くらい待ったのですが
宅配業者さんが一向にいらっしゃらないので
バスの時間もギリギリで
カバンを拾って家を出たんですが…
駅に着いたら
あれ？お財布がない💦
完全にやっちまいました〜
カバン落としたときお財布も転げ落ちたんだわ
絶望すぎるし宅配業者にイライラ
完全に八つ当たり
てなことで
開き直り朝マックです🐷
愛しのハッシュドポテトさんと
今1番欲しているパンケーキ🥞
単純なのでご機嫌になりました♡
気を取り直して…
最近のおうちご飯を
どうしても
カレイの煮つけが食べたかった日
奥の鶏団子と大根の煮物が
とんでもない色してますが味は大丈夫です…
茄子を加えてサッと煮る予定が娘がぐずってこんな事に笑
ナメタガレイが手に入らなくて
細身の子でしたが味はバッチリ♡
さむい間にナメタガレイでまた作ろ
ある物と作り置きでささっとの日
ピーマン玉ねぎ豚肉のニンニク炒め
前日の作り置きを活用して2品
かぼちゃの出汁煮→卵とかぼちゃのサラダ
出汁煮にゆで卵をプラスしてマッシュして
マヨと胡椒で味を整えるだけ！
ひじきの煮物→ひじきの白和
水切りしたお豆腐と和えるだけ！
かぼちゃはお出汁と少しのお醤油で煮ると
その後のアレンジが広がります♡
初日はシンプルにそのまま
お出汁がじゅわ〜として美味🎃
温かいうちに食べるのが◎
冷めるとただのカボチャに戻ってしまう笑
翌日以降は卵和えにしたり
クリームチーズとナッツと和えたりね
時間がない日は焼くだけメニュー
チキンソテーにフレッシュトマトのソース
バルサミコとお醤油で奥深い味に♡
蕪がお安く手に入った日
蕪と大根のオイスターソース炒め
実は大根より蕪が好きだったりします♡
煮ても焼いても美味しいしね
日々たいした事ない食卓ですが
生きることは食べること
これ栄養士が大好きな言葉笑
間もなく始まる娘の離乳食も
時間がある第一子だからこそ
丁寧に進めていければと思います〜
それでは午後も頑張りましょう！