やっと夏野菜の家庭菜園スタート
今さらですが準備が整いました
いつもスタートが遅い我が家
しかしながら、毎年ちゃんと長い期間たくさんの実をつけてくれるので、まぁ良しとしましょう
まずは🍅トマト🍅

子供達が育てたいと言った、
ハート型の実をつけるトマト❤
種からは難しいかなと思っていましたが、思ったより順調で、すくすくと成長中
夏すずみという、家庭菜園初心者でも簡単にお世話ができて、実をたくさんつけてくれるありがたい品種
去年、大成功だったので、今年も同じ品種を植えることにしました
こちらも子供達が大好きなおくら
なんとバアちゃんが6本も植えちゃいました
寒さに弱いらしく、最低気温が20度を上回るようになった頃に種をまく。
種の皮がかたいので、2日間水につけて、やわらかくしてから種をまく。
水が多すぎると枯れてしまうので、少々乾燥気味で育てる。土が完全に乾燥したら、水をあげる。
花おくらが30㎝程まで成長したら、一本ずつに支柱をたてて支えてあげる。
朝に咲いた花は、夜はしぼんでしまうので、花が咲いている朝に収穫する。
最後だけ、ちょっと変わり種
これだけは子供達ではなく、私の大好きな花おくら
野菜のおくらと違って、咲いている花を食べるおくらで、ハイビスカスによく似た黄色い花を咲かせます
花おくらと言われるだけあって、噛んでいると粘り気があり、それがなんとも美味
独特な苦味や臭みもなく、とても美味しい
大好きな花おくらですが、ここ5年程育てていなかったので、初心を思い出して、教えてもらった通りに忠実に種まきをしました
今後は、
無事に花をつけてくれたら、
とっても美味なのに、花を摘んでしまうと日保ちせず、すぐに食べないとしおれてしまうので、なかなか市場には出回りません
なので、家庭菜園ならではの、品種ですね
5年ぶりの花おくら、今年はうまく育つかちょっと不安です
が、どの子もたくさんの実をつけてくれるように、丁寧にお世話したいと思います


















