懲りずに我が家の晩御飯をアップ
テリヤキチキン丼
ブロッコリーのしらすのせ
白菜の出汁漬け
ホウレン草汁
我が家のテリヤキチキン丼は、揚げたチキンに、テリヤキのタレをからめます
味が衣にからんで、とても美味しい、家族が大好きな１品です
サバの竜田揚げ
アスパラベーコン long version
白菜の出汁漬け
ホウレン草玉ねぎおふの味噌汁
ご飯
サバの竜田揚げ……私は超苦手なのですが、子供達が美味しいとたくさん食べてくれるので、ちょいちょい作ります
今回は生姜と醤油を多めにしたのですが、どうしても、あのサバ独特の風味が苦手なんです
ケンタッキーのチキン
マカロニサラダ
野菜たっぷりポトフ
特大鮭おにぎり
火曜日は、４時半過ぎまでスイミングあり、７時から習字があるので、
その間に、宿題とお風呂とご飯を済ませたいので、
子供達の晩御飯はさっと食べられる物になります
この日は、おかずが少なかったので、特大鮭おにぎりで腹をふくらまそうという魂胆
ホウレン草ベーコングラタン
２日目のポトフ
こんな１品料理の日も、もちろんあります
エビチリ
マーボー豆腐
野菜と春雨の中華スープ
大きなエビがお値打ちに買えたので、てんの大好きなエビチリに
てん「下の白いもじゃもじゃは何なの
」
「春雨だよ、よくスープに入れるやつ」てん「えっ
全然違うじゃん」「うん、お湯でゆでるとツルツルになって、油であげるともじゃもじゃさくさくになるんだよ
」てん「うわぁ、春雨ってスゴイねぇ
」てんは春雨の変身にたいそう感動したようです
焼き鮭温野菜をそえて
霜降り平茸スナップえんどうベーコンのバター炒め
浅漬け
ホウレン草とおふの味噌汁
ご飯
valorで試食した霜降り平茸がとても美味しかったので、我が家では初めて調理してみました
いしづきまで食べられるので、捨てる部分がなく、とても使いやすい
エリンギのようなコリコリした食感でとても美味しい、我が家はやみつきです
キノコが苦手なてんも、これは美味しいと食べてくれました
タラの和風ネギあんかけ
ツナのパスタサラダ
いっちゃんお手製浅漬け
白菜とおふの味噌汁
ご飯
ばぁばの職場のいっちゃんが作ってくれる漬け物は絶品です
しかも、我が家がいっちゃんの漬け物が大好きな事を知っていて、頻繁に作ってきてくれます、おいしぃぃぃぃぃ
コロッケ（前日のパスタサラダ少々）
アスパラベーコンのマヨネーズ炒め
ピーマンの甘辛炒め
ネギとおふの味噌汁
ご飯
けいやんが大好きなピーマンの甘辛炒め、我が家の数少ない常備菜です
天津飯
酢豚ならぬ酢牛
ワカメスープ
いっちゃんお手製浅漬け
牛肉が安かったので、酢牛を作ってみました
うん、断然、豚の方が美味しい
なるほど、酢には豚肉が合うわけだ
次回からは絶対豚で作ります
手羽先唐揚げ
大根のシーチキン煮
ひじきの煮物
いっちゃんお手製浅漬け
白菜とキャベツとワカメの味噌汁
ご飯
仲良くしてもらってるお母さんに、大根の煮物にシーチキンを入れると美味しいよと随分前に教えてもらい、やっと初挑戦
なるほど、めっちゃ美味しい
これは、次回から入れなければ
最近、大根の煮物をあまり食べてくれなかったてんとけいやんがペロリとたいらげてくれました
鶏の唐揚げ
もずく酢
ひじきの煮物
ばぁばお手製浅漬け
幼稚園の玉子スープ
ご飯
なんとなく、揚げ物の時は酢の物が食べたくなってしまう私……
久しぶりに作ったもずく酢が美味しかったぁ
我が家の手抜きっぷりも見ていただき、少しでも晩御飯メニューの参考になることがあれば、嬉しいです
