年末と年明けの我が家の晩御飯です

白身フライ(揚げただけ
)
玉子の中華炒め
枝豆(チンしただけ
)
白菜汁
ご飯

赤魚のみりん干焼き
ササミの明太マヨ和え
白菜の出汁漬け物
味噌汁
ご飯
ササミの明太マヨ和え
・ササミのすじを取り、茹でてから、こまかくさきます
・明太子のかわをとり除き、マヨネーズとまぜます
・こまかくしたササミと明太マヨネーズを和えるだけで出来上がり
明太子の種類によっては、塩を少々足して下さい

ササミの唐揚げ(油淋鶏)
ワカメの刺身(ポン酢で)
白菜の出汁漬け物
味付き揚げ
白菜の中華スープ
ご飯
私がササミ肉が好きなので、バローで
㌘55円で売っている時に大量に仕入れてきます
晩御飯のメインに困ると、ササミ料理になります
この日はササミで、油淋鶏
油淋鶏のタレをかけるので、ササミでも、ジューシーに食べることができます

ぶり(柚子焼き・照り焼き)
ウインナーとピーマン炒め
味付き揚げ
白菜の出汁漬け物
白菜の味噌汁
ご飯
毎回、ぶりは柚子焼きと照り焼きのどちらにしようか迷うし、
てんと旦那さんは柚子焼き、
けいやんとジィジは照り焼き、が好きなので、この日は小さめのぶりで両方作りました

手羽唐揚げ(揚げただけ
)
ホウレン草のバター醤油炒め
アボカド
白菜の出汁もみ
玉ねぎの味噌汁
イカメシ
たまたま行ったマーゴで、北海道物産展をやっていて、あまりにも美味しそうだったので衝動買いしてしまったイカメシ
ビックリするほど美味しかった

てんも
「イカメシってこんなにおいしいものだったの
」
と何度もおかわりしました

金目鯛の干物焼き
ホウレン草ベーコン炒め
揚げ出し豆腐とネギの煮物
味噌汁

セセリとキャベツの塩炒め
棒々鶏風サラダ
ホウレン草のソテー
ワカメの刺身(ポン酢で)
ホウレン草の味噌汁
山憲のせせり、本当においしくて大好きです

子供達二人ともペロリなので、山憲に行った時は贅沢に大量に仕入れます

エビのゆば巻き
ブロッコリーのしらすのせ
ホウレン草と人参の味噌汁
青菜のおにぎり
火曜日の子供達の晩御飯です
火曜日は、夕方にコパン(水泳教室)、夜には習字教室に行かないといけないので、
いつもさっと食べられる物にしています
エビのゆば巻きは、美濃市の朝日屋さんの商品で、フライパンで揚げ焼きし、
お好みで塩をぱっぱするだけで、信じられないほど美味しい絶品です

ブタ
焼き肉
最近我が家の定番になってきたブタ焼き肉
野菜もお肉もたくさん食べられて、切るだけの簡単料理、準備が簡単で美味しい、主婦大助かりの逸品です

チキンナゲット(揚げただけ
)
芽ニンニクの天ぷら
ピーマンとシーチキンの炒め煮
きゅうりの漬け物
味噌汁
ご飯
芽ニンニクは、芽も根っこもそのまままるごと揚げるだけの簡単天ぷらです
芽ニンニクは、においが残りにくいので、食後30分程でにおいが消えるそうで、お弁当にも入れられるそうです
クレイジーで紹介されていたこれ、
おいしかったです

晩御飯アップをサボっていたので、まだまだ有りました
特に代わり映えのない、普通の晩御飯ですが、次回も続けてアップさせて下さい


白身フライ(揚げただけ
玉子の中華炒め
枝豆(チンしただけ
白菜汁
ご飯

赤魚のみりん干焼き
ササミの明太マヨ和え
白菜の出汁漬け物
味噌汁
ご飯
・ササミのすじを取り、茹でてから、こまかくさきます
・明太子のかわをとり除き、マヨネーズとまぜます
・こまかくしたササミと明太マヨネーズを和えるだけで出来上がり
明太子の種類によっては、塩を少々足して下さい

ササミの唐揚げ(油淋鶏)
ワカメの刺身(ポン酢で)
白菜の出汁漬け物
味付き揚げ
白菜の中華スープ
ご飯
㌘55円で売っている時に大量に仕入れてきます
晩御飯のメインに困ると、ササミ料理になります
この日はササミで、油淋鶏
油淋鶏のタレをかけるので、ササミでも、ジューシーに食べることができます

ぶり(柚子焼き・照り焼き)
ウインナーとピーマン炒め
味付き揚げ
白菜の出汁漬け物
白菜の味噌汁
ご飯
てんと旦那さんは柚子焼き、
けいやんとジィジは照り焼き、が好きなので、この日は小さめのぶりで両方作りました

手羽唐揚げ(揚げただけ
ホウレン草のバター醤油炒め
アボカド
白菜の出汁もみ
玉ねぎの味噌汁
イカメシ
ビックリするほど美味しかった
てんも
「イカメシってこんなにおいしいものだったの
と何度もおかわりしました

金目鯛の干物焼き
ホウレン草ベーコン炒め
揚げ出し豆腐とネギの煮物
味噌汁

セセリとキャベツの塩炒め
棒々鶏風サラダ
ホウレン草のソテー
ワカメの刺身(ポン酢で)
ホウレン草の味噌汁
子供達二人ともペロリなので、山憲に行った時は贅沢に大量に仕入れます

エビのゆば巻き
ブロッコリーのしらすのせ
ホウレン草と人参の味噌汁
青菜のおにぎり
火曜日は、夕方にコパン(水泳教室)、夜には習字教室に行かないといけないので、
いつもさっと食べられる物にしています
お好みで塩をぱっぱするだけで、信じられないほど美味しい絶品です

野菜もお肉もたくさん食べられて、切るだけの簡単料理、準備が簡単で美味しい、主婦大助かりの逸品です

チキンナゲット(揚げただけ
芽ニンニクの天ぷら
ピーマンとシーチキンの炒め煮
きゅうりの漬け物
味噌汁
ご飯
芽ニンニクは、においが残りにくいので、食後30分程でにおいが消えるそうで、お弁当にも入れられるそうです

晩御飯アップをサボっていたので、まだまだ有りました
特に代わり映えのない、普通の晩御飯ですが、次回も続けてアップさせて下さい