今日の晩御飯

今日はこの前、美容院で、Getした料理を作ってみた


「大根の棒餃子」

妻が大根で「つま」をつくり、
塩をふって5分まったら、水分をきつくしぼる
香味ねぎと豚ひき肉をまぜる
生姜
ニンニク
しょうゆ
お酒
こしょう
ゴマ油

全部混ぜ合わせて、具を棒状につつむ

全部分量は、適当

ホットプレートに並べて焼いて

ポン酢をつけて、いただきます


言われないと大根が入ってるのは分からないくらい餃子そのものだけど、かなりヘルシーで、何本でも食べれてしまう


たぶん、具がヘルシーだから、ポン酢がよくからむように、棒状につつむのかな


餃子ほど、こってりしてなくて、子供達には、大人気


とりあえず、とっても美味しかった
ごちそうさまでした


Android携帯からの投稿