修行中

最近はフランスパンを焼いてますが、

クープが上手く入らない

なので、

まずはクープナイフ。

ネットで買おうかなと思ったけど

まずは手作りで。

割り箸削って、危なくないように箱も作って…

さて、クープは

いまいち
もっと素早くスパッと切らないとだめですね。

まだまだ修行しなくちゃ！

新しいオーブン欲しいなー。

苺と白ワインのムース

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歯が痛い(T ^ T)

この前作ったバゲットが美味しかったらしく、旦那さんがまた作って欲しそうなんだけど、

歯が痛いんだよぉ～

硬いのは食べれないよー

で、仕方なく歯医者行きます

あぁ憂鬱