こんにちは ＾＾
本日もご訪問いただきありがとうございます ♩
昨日更新した
子供が喜ぶ！無印良品人気商品を使った簡単朝食
早速たくさんの方に見てもらえてとっても嬉しいですー！
無印良品週間で盛り上がる無印 ♡
私の行く店舗では、雑貨を見てからレジに行く前にお菓子やレトルトをチェックしているお客さんがすごく多いんです 
お菓子もハズレがない美味しいものばかり！
レトルトは本格的だけど、食べやすく作られているものが多いなぁと思ってます。
春休み中に活躍する簡単アレンジごはんや炊き込みご飯の種類も豊富でした ♩
今回は人気のカレーを使った朝食アレンジ！
家事の合間に、ゆるーり読んでもらえたら嬉しいです
・・・・・・・・・
昨夜はブログをお休みして、次男の高校準備の最終確認をした我が家。
活発で、好奇心旺盛、やんちゃな次男ですが、初めての環境に日に日に緊張が増しているようです 
そんな時は、２人きりになって温かいお茶を淹れてゆっくり話を聞きます。
話の内容はあえて全然違う話題です 笑
アニメのことだったり、ゲームの話だったり…
私は全然興味がないジャンルだけど、それでも一生懸命聞く！
そのうち、今不安に思っていることや、心配なことをぽつりぽつりと話してくれるようになります
次男の心の中は不安でいっぱいなんだ…
と思ったけど、私ができることは話を聞いてあげることくらいしかない。
それでも、話が終わった頃にはどこかスッキリした表情で
＼ま！とにかく頑張るわ〜！！／
その一言が聞けただけで、私も安心したんですよね
「ゆっくりでいいよ 」
私はそれだけしか言ってあげられなかったけど、これで十分かな？とも思ってます。
少しずつ少しずつ、親がしてあげられることが減って自立へと向かう息子たち。
心配な時、不安な時、いつでも話を聞いてあげられる母でいたいなと思った夜でした。
新しい環境が始まる4月！
春休みももう少しなので、一緒に頑張りましょう！！
ということで、前置きが長くなりましたが…
今日の朝ごはん！！
買い出しが近いことで、冷蔵庫が少し寂しい我が家
使う野菜は長ネギ1つだけ！…なんだけど
めちゃくちゃ美味しいズボラ飯 ♡
これね、たまに息子たちの夜食に作るメニューなんだけど、子供たちにもすごく好評なんです
ネギが得意じゃない次男も、甘ーく焼いたこのレシピならモリモリ食べてくれる！
では今日の朝のせごはん、行ってみよーーっ！！
【 今日の朝のせごはん 】
長ネギとたまごの味噌マヨごはん
長ネギを焼くことで甘ーくなる上に、味噌マヨでしっかり味付け ♡
マヨネーズのおかげでテクいらずで卵がふんわり仕上がります！
さらっと美味しく食べられる上に、満足感もある我が家の人気メニューです
簡単ですがレシピはこちら 
材料（１人前）
● ごはん お茶碗1杯分
● 長ネギ 1/4本
● 卵 １個
● マヨネーズ 大さじ１
● 味噌 小さじ2/3
● 塩胡椒 少々
● 七味 少々
作り方
準備：長ネギを2cmほどにカットします
卵をボウルに割り入れ、溶いておきます
味噌とマヨネーズを混ぜておきます
① フライパンを熱して、少しだけ油を入れて（材料外）長ネギに少し焦げ目がつく程度焼きます
② 卵を入れて、塩胡椒を振り、ざっくり和えたまごが固まる前に火を止めます
③ 味噌とマヨネーズを混ぜたものを入れて、混ぜ合わせます
④ 器にご飯を盛り、③を乗せて、お好みで七味をかけていただきます！
眠そうに起きてきた息子たちも
「うまーーいっ！！」
と完食 
食欲ないわ〜とリビングの扉を開けたのに
＼おかわりーー！！／
２人とも２杯ずつしっかり食べてました
（食欲ないって何？！…）
＋スープ
＋サラダ
で昼食や夕食にもおすすめの簡単丼ぶり ♡
春休みのラクごはんに是非作ってみてください
今日もぽかぽかで過ごしやすい１日になりそう！
早めに仕事を済ませて、買い出しに行ってきまーす
最後まで読んでくださりありがとうございます。
残りの今日も素敵な1日になりますように…
久しぶりの開催で盛り上がる
無印良品週間
人気の記事を集めてみました！
家事の合間に、お茶のお供にゆるーり覗いてみてください
私が作ったコミュです
ブロガーさんたちの良品週間のお買い物がたくさん！
参加してくださった方、ありがとーー！！
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