10分で完成する簡単で美味しい朝食レシピ

 

こんにちは ^^

 

本日もご訪問いただきありがとうございます ♩

 

昨夜更新した

10分で出来る心地良い暮らしの習慣

早速たくさんの方に見てもらえてとっても嬉しいです おねがい

おうち時間の心地よい習慣、掃除でも片付けでもないのに部屋がぱっときれいに明るくなるから不思議 ♡

 

家事の合間にまったり読んでもらえたら嬉しいです ウインク

 

 

我が家は年子の息子が2人。

高1と中3、まだまだ子育てに悩んだり、不安になることもたくさんあります。

 

そんな時、昔から思い出す言葉があるんです。

今日はそんなお話を聞いてもらえますか?

 

今も元気な私の祖母。

私が長男を産んだ16年前に言われた言葉が、迷った時、悩んだ時に必ず頭に浮かびます。

 

「親というのは読んで字の如く、木の上に立って見守るもの」

「助けてと子供が頼ってきたら大きな心で受け止めてあげなさい」

 

その時は確かに

「そのくらい寛大な心で子育てをしたい!」

と思ったんです。

 

でも現実は、周りの目を気にしたり、こうであって欲しいと欲が出たり、思うようにいかないことも多かった 笑い泣き

 

見守ることの大変さ…

つい手を差し出してしまったり、余計な一言を言ってしまったり。

 

おばあちゃんの時とは時代が違うから…

そう思う場面もたくさんありました。

 

確かに時代が変わり、見守るだけでは難しい子育てだけど、息子たちが成長した今少しだけこの言葉の意味が分かってきた気がします おねがい

 

自立へ向けて一歩ずつ進む息子たち。

心配でも本人に決断を任せたり、ちょっとだけ背中を押してあげる助言ができたら十分!

 

木の上に立って見守る

16年子育てをして思ったことは、まだまだ親も成長過程ってこと おねがい

 

子供と一緒に成長して、いつか木の上に立って見守ることができる親へと成長したいなと思います。

 

子育てに悩んだ時、迷った時。

「まだまだ私も成長途中、失敗も悩みも当たり前!」

そう思うように心がけています。

 

これからもたくさんの失敗と後悔を繰り返して、親として成長していけばいい ウインク

今でも元気な祖母。

時代は違えど、子供を思う親の気持ちは同じ!

 

まだまだたくさんの話を聞きたいので、元気で長生きして欲しいなと思っています。

 

話を聞いてくださりありがとうございます。

 

 

さて!ここからは今日の朝のせごはんです おねがい

 

今朝は長男のリクエストで

「どうしても目玉焼きが食べたい」

というので、超絶簡単なメニューとなりました 笑

 

コストコで買ったアボカドを味付けして添えただけ〜 ♩

 

シンプルだけど我が家らしい朝ごはんになった気がしまーす ♡

 

 

 

子育てに悩んだ時に気をつけていること

 

【 今日の朝のせごはん 】

 

目玉焼きとアボカドのわさび醤油マヨごはん

 

アボカドは色んな食べ方で楽しみますが、王道のわさび醤油が1番好きな私。

目玉焼きのリクエストだったので、迷わず大好きな味付けでアボカドを添えることに おねがい

 

仕上げは家族みんなが大好きなマヨネーズ!

醤油とも、わさびとも相性ばっちりなので、当たり前に美味しい ニヤリ

 

簡単ですが、レシピを載せておきますね ♡

 

材料(1人前)

 

● ごはん お茶碗1杯分

 

● たまご 1個

 

● アボカド 1/2個

 

● 醤油 小さじ半分

 

● わさび 少々

 

● マヨネーズ 小さじ1

 

● 塩胡椒 少々

 

 

作り方

 

① フライパンを熱して少量の油(材料外)を入れ卵を割り入れ好みの固さの目玉焼きを焼きます

 

② アボカドの種を取り、皮を剥き食べやすい大きさにカットします

 

③ ボウルに醤油とチューブのわさびを入れてよく混ぜ、さらにアボカドを入れてざっくり和えます

 

④ 器にご飯を盛り、目玉焼きに③を添えて、マヨネーズをかけて塩胡椒をふって完成です!

 

 

わさび醤油が染みたごはんが最後まで美味しいシンプルなズボラ飯 ♡

マヨネーズを入れることでワサビが苦手な次男も美味しく食べられたようです ♩

 

「めちゃくちゃ美味しいっ!」

と一気に完食 爆  笑

 

ズボラですまん!と思いながら、それでも家族の笑顔で罪悪感も中和されます 笑

 

 

夜は寒さが厳しくなるので、温かい夕食を準備したいと思います。

みなさんも風邪などひかれませんように暖かくしてお過ごしくださいね ^^

 

最後まで読んでくださりありがとうございます。

残りの今日も素敵な1日になりますように…

 

 

思春期子育ては波乱万丈 滝汗

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家事の合間にゆるーり読んでもらえたら嬉しいです おねがい

 

 

 

 

 

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