こんにちは ^^
本日もご訪問いただきありがとうございます ♩
午前中に更新した
買って良かった!日々の疲れを癒す北欧雑貨
早速たくさんの方に見てもらえてとっても嬉しいです!
癒しの北欧雑貨、既に購入された方から
「見ているだけで癒されるの分かります!」
というメッセージをいただき、共感してもらえて嬉しかったなぁ…
ありがとうございます ♡
家事の合間に、お茶のお供に読んでもらえたら嬉しいです。
さて、1週間のはじまり!
昨夜、受験生の次男と今後の進路の話をしたんですよね。
まぁ、予想通り言い合いになってもめた場面もあったんですが
年子の我が家は昨年の今頃も同じやりとりを長男として、
"言いすぎたな"
"母としてダメな発言だった"
とたくさん反省したはずなのに…
またまた同じようなことを言っている自分がいて、昨夜も話し合いが終わって猛烈に反省をするという。
いい加減学べ〜と自分でも思ってしまいました
でもね、すごくいいわけだけど自分の中では子供のことを思えばこその発言なんですよね…
息子たちが妊娠した時は、元気に育ってくれたら…
それだけを願っていたはずなのに、
いつの間にか
将来を考えたら、この高校にするべきじゃない?!
とか…
後悔しないように努力しなくちゃ!
と言ってみたり…
進路だけじゃなくて、成長するたびに願うことが変化していく。
ただ1つ、昨夜の話し合いで驚いたのが
次男が意外と具体的に進路や将来を考えている
ということだったんです。
ここからは
そっと見守る
親の心の忍耐力が試される時期。
あ・・・・自信ないわ
言いたいことを言い合って来てしまったので、何よりも難しい「黙って見守る」
果たしてどこまで我慢できるのか?!
乞うご期待 笑
もや〜としていた気持ちもブログを書いていると少しずつ心が整理されるような気がして…
お話聞いてくださりありがとうございます
さて、ここからは今日の朝ごはん!
週末、冷蔵庫の掃除をしたので在庫寂しい状況でのズボラ飯となりました 笑
でもこの作業、意外と嫌いじゃない
"残りもので工夫をして食べきる"
全然頑張ってないけど妙に達成感があるんですwww
【 今日の朝のせごはん 】
ほうれん草の温玉バター醤油ごはん
冷凍室に常備している冷凍ほうれん草。
この子が本当に万能で…
冷凍野菜って美味しいの?
なんて疑っていた過去の自分に言ってやりたい 笑
全然美味しい!!
温玉は長男が大好きなので、ラクしようと特売で買っておいたものです
バターで炒めたほうれん草が、醤油をかけた温玉と絡んで
これは最高 ♡
簡単ですがレシピを載せておきますね!
材料(1人前)
● ごはん お茶碗1杯分
● 冷凍ほうれん草 50g〜60g
● バター 10g
● 温泉卵 1個
● 醤油 適量
● 白ごま 適量
作り方
① フライパンを熱してバターを入れて、ほうれん草を冷凍のまま炒めます
(2分くらいでやんわり美味しく焼きあがります)
② 器にごはんを盛り、①を乗せて白ごまをかけます
③ 中央に温泉たまごを落として醤油をかけて完成です!
ズボラ飯だけど、私が大好きな組み合わせなんです ♡
すっごく簡単なのに、朝からガツガツいけちゃう美味しさ!!
程よくとろ〜りした温泉卵がバター醤油味のほうれん草とよく絡んで最高でした
息子たちも
「美味しいーーー!!」
と興奮気味に一気に完食 笑
この瞬間があるから頑張れるんですけどね
主人も大好きな組み合わせなので、家族みんながズボラ飯で笑顔になった朝でした ♡
簡単で美味しいので、冷凍ほうれん草の常備と合わせてオススメです
朝の換気が辛い季節…
いや、ベッドから出るのも既に辛いけどwww
風邪などひかれませんように、暖かくしてお過ごしくださいね!
最後まで読んでくださりありがとうございます。
残りの今日も素敵な日になりますように ♩
毎週日曜にアップしている「休日コーデ」
これまでのダイジェストはこちらからご覧いただけます ♡
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コンビニ、カルディ、無印良品、スタバなど身近で購入できるスイーツも盛り沢山!!
これまでご紹介した週末スイーツダイジェスト
はこちらからご覧頂けます
ご覧頂けたら嬉しいです ♡
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