こんにちは ^^
本日もご訪問頂きありがとうございます!
昨夜更新した「バッチリ決まる!テクいらずのおすすめ雑貨」
トピックスに取り上げて頂き、たくさんの方にご覧いただきました。
いつも応援頂きありがとうございます!!
昨夜、注文していた卵が届きました ^^
↑ コレ ^^
1度食べたら他の卵では物足りないと思ってしまうほど美味しい卵。
フォロワーさんからも、黄身の色がオレンジだ ♪
とコメントを頂くことも多いんですよ。
先週、いつもの卵を切らしてしまい急遽スーパーで買った卵を使って目玉焼きを作ったけど、長男が
「この卵いつものと違うね」
とすぐに気がついたほど 笑
生のままはもちろん、焼いても味の濃さはそのまま ^^
今朝は早速美味しい卵を使って、簡単トースト朝食です。
【 今日の朝のせごはん 】
・ネギ入りスクランブルエッグトースト
ビジュアルがとん平焼きっぽくなってしまったけど 笑
スクランブルエッグには、マヨ&ケチャップが1番好きです。
材料(1人前)
● 食パン 1枚
● 卵 2個
● 薬味ネギ カットしたもの大さじ2
● オリーブオイル
● 塩胡椒
● マヨネーズ&ケチャップ 適量
作り方
① ボウルに卵、塩胡椒、カットした薬味ネギを入れてよく混ぜます
② フライパンにオリーブオイルを熱して①を入れ、卵が半熟程度になるまで炒りで火を止めます
③ 食パンをトーストします
④ トーストにバターを薄く塗り、②を乗せて、マヨ&ケチャップをかけて完成!
簡単だけど、卵の美味しさをたっぷり味わえるトースト。
子供が好きな味ですよね〜
ネギ入りスクランブルエッグを多めに作っておいたけど、
男性陣のおかわりで、フライパンは空っぽ 笑
ビジュアルを見て、一瞬失敗か?!と思ったけど、家族から大好評でホッとした 笑
やっぱり安定の味が家族からも大人気です ♪
ズボラですが、朝食のヒントになれば嬉しいです。
プレートは、焼きたてのサクッと感を保つことができるお気に入りの1枚。
1つ1つ手作業で削って作られています ^^
オリーブオイルはメリリマのもの ^^
香りも味も最高品です。
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贈る相手に感謝と健康を願う気持ちを添えて・・・・
あす楽対応なので、まだ間に合います。
育ち盛りの中学生2人の我が家。
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