こんにちは ＾＾
本日もご訪問頂きありがとうございます！
少し前から風邪をひき、長引いていましたがようやく今朝から体が楽になりました 笑
年々本当に治りが悪いなぁ。
家族の誰にも移らずに済んだことが救いです・・・・
今日は熟れたアボカドを救出すべく常備菜を使った簡単朝食 ♪
アボカドは安定のコストコ。
大きくてたくさん入ってあの価格はかなりお得だなぁと思います ＾＾
【 今日の朝のせごはん 】
・アボカド肉味噌ごはん ♪
我が家の定番常備菜「肉味噌」
ジップロックのSサイズを使った１回分ごとに冷凍しています。
作るときは大量のひき肉を買って一気に作る 笑
そのままご飯にかけてそぼろ弁当にもなるし、豆腐と炒めて肉味噌豆腐、キャベツと炒めて回鍋肉風にもなります ＾＾
今朝は、昨夜のうちに冷蔵庫に入れて解凍しておいた肉味噌をレンチンで温めて、
カットしたアボカドと和えました。
最後に卵黄を落として完成 ♪
ご質問を頂くことの多い「卵白」
今日は夕食用のスープの具にしました ＾＾
卵黄を混ぜながらスプーンで食べるとすごく美味しい！！
簡単だけどアレンジが豊富な肉味噌です。
肉味噌の作り方はこちらでご紹介しています。
カットしたアボカドと肉味噌を和えるだけなので３分で完成のズボラ飯。
でも美味しかったから良しとします 笑
● 紀州うめたまご
１度食べてから美味しさにハマった卵 ＾＾
今はこれでないと物足りない 笑
濃くて最高に美味しいです ♪
楽天お買い物マラソンで購入したキッチングッズ ＾＾
届いたらさらに料理がラクになりそう ♪
どちらも予約購入できるようになっています。
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4月4日にオープンした「無印良品銀座」
更新から数日経過していますが、潜入レポートと限定商品購入レポ、
両記事ともたくさんの方にご覧頂いています ＾＾
期間：2019年4月19日（金）～5月7日（火）
※ネットストアは2019年4月19日（金）午前10時～5月8日（水）午前10時
今年は１０連休にもなるというGWを挟んでの開催！！
今週末から開催されるので、店舗、ネットストア共に賑わいそうですね ＾＾
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シンプルな見た目と、洗浄力なので、長年愛用していこうと思っています ( ´艸｀)
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