こんにちは ♪
食事の支度がちょっと面倒になる季節
口当たりの良いものばかりを手に取ってしまう季節ですが、バランスを考えた食事をしたいものですね
食事の時間をちょっと楽しみにしてくれる素敵すぎるお箸が我が家にやって来ました ( ´艸`)
福山修一さんデザインの削り箸です ♪
熊本出身の職人さんで、地元の木材を使って木工作品を作られている方 ^^
1本1本丁寧に削られたお箸は、手に触れると温かさを感じる素敵な作品 ♪
天然木を使用しているので、1つ1つ表情が違うところも特別感があってすごくいい
使い込むうちに木の色が濃く変化していくそうで、味のあるお箸に仕上げていけたらいいな……
和食を楽しむ朝食
カラフルな食器や、様々な食材の色味が混在するトレーの上でも、しっかりと存在感のお箸。
日常使いなんだけど、ちょっと特別な気分を味わえるから不思議です ^^
先端は細いのに、鉄木を使っているので、魚の骨も楽に取り除けるそうです ^^
そして、ご飯粒1つもしっかりと掴むことができるので、ストレスなく食事を楽しめるのも嬉しいですね
箸置きも和のものがぴったり
魅力的な真鍮箸置きにもきっと合うだろうな……欲しい 笑
ちなみに朝食のメニューはというと ( ´艸`)
■ 蒸し鶏のサラダ
食欲のない日にぴったりな爽やかサラダ ♪
■ 小松菜と挽肉の中華炒め
しゃきっとした食感の小松菜と、ジューシーな豚ひき肉を合わせた中華風味の炒め物 ( ´艸`)
お弁当にも重宝する簡単だけど家族みんなが大好きな常備菜です ♪
■ 夏野菜の焼き浸し
母が育てた美味しい夏野菜 ♪
ごま油で焼いてふわっといい香りに
お味噌汁を作ろうと思ったら、野菜室に何もなかった 笑
前日の夜にすべての野菜をきれいに使い切ったから
お素麺の薬味に使ったネギが辛うじてあったので、ウインナーと卵でスープを作りました ♪
冷え冷えの玄米茶も夏にぴったりでした
冷蔵庫にある常備菜でささっと作った朝食ですが、お気に入りのお箸でとっても満足な時間を過ごすことができました
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イグ鍋は待ってでも欲しい
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