☆さつまいもケーキ☆

さつまいもケーキを作りました



オイモたっぷりで、スイートポテトみたいな感じかなママ友にも好評だったので、レシピ載せますね


さつまいもケーキ
＜材料＞
さつまいも…400g
バター…40g
砂糖…60gを2つ
卵…2コ
牛乳…40cc


＜作り方＞
さつまいもを茹でる。
卵と砂糖60gを泡立てる。
のさつまいもとバター、牛乳、砂糖60gをフードプロセッサーに入れ、よく混ぜる。（ﾌｰﾌﾟﾛがなければ、裏ごしでも大丈夫かな）
のイモをのボールに加え、軽く混ぜ、オーブンで焼く。

簡単なので、ぜひやってみてね～