元気になる素♪

私にとって元気になる素は
おいしい食べ物に
こども達の笑顔かな
(*⌒▽⌒*)

どんなに疲れてても

おいしい物食べたり
こども達のうれしそうな笑顔見たり

ありがとう
の一言があると、疲れが吹きとんじゃいます


最初に元気になるゴーヤ





まだまだ豊作？です

今回は、ピーマンの肉詰めをアレンジして

ゴーヤの肉詰めを教わり作ってみました



はじめにゴーヤを縦切りして




いつもピーマンの肉詰めで、中身の肉とピーマンが離れがちなので

つなぎに卵をゴーヤの内側に塗り




肉詰めして




焼きます



盛り付けて

冷蔵庫にあった肉まんに、お豆とゴボウ、ニンジン、コーンの繊維たっぷり健康サラダ

と一緒にいただきました



これで元気


そして
仕事でもOFFの日でも
こども達に関わると

こちらが手をかければ
かけた分だけ

こどもには通じて

反応がかえってきて
なんともいえない
いい笑顔(*⌒▽⌒*)が
見られます

そして、こどもは日々成長していくので

それを身近に見られる事は本当に幸せ

こども達相手では
自分のペースでは絶対に事は運べず

急にお熱がでたり、ケガをしたり

あっという間に私のお客様は４～５人並んでしまうのも
よくある風景で

例えどんなに大事な資料を作っていても

一旦中断になります

こうやって
短い時間の中でいかにやりくりするか、考えるようになるんでしょうね
さあ、元気にまた明日も１日がんばります