こんばんは〜
久しぶりにインスタからではなく
書いてみようか、と思いまして
久しぶりに書いてみたら
新しい絵文字が増えてて
使いたくなっちゃいますね
さてさて
土曜日は寒かったものの快晴でした
先月の週末はなんだかんだ
バタバタしていて畑に行けなかったので
土曜日に行って柚子を少し収穫してきました
売っているものみたいに
キレイな柚子じゃないけれど
会社に持って行ったら
「欲しい〜」って言ってくれて
あっという間になくなりました
放っておいただけなのに
毎年実をつけてくれて
ありがたいもんです
去年は頑張って
皮を刻んで氷砂糖でシロップ作りをしたけど
今年はその気力はないなぁ…
と会社で話したら
「刻まなくても輪切りにして
ハチミツにつけるだけで
十分おいしくなるよ！」と
教えてもらったので
また柚子を採って
チャレンジしてみようと思います
今更ながら、
ばあちゃんがよく作ってくれた
柚子味噌が懐かしく
作り方を教わっておけばよかったなぁ
と思います
料理上手のばあちゃんに育てられたのに
食べる専門だったので
何一つ教えてもらわずだったなぁ…
後悔先に立たず、ですね
では、ばあちゃんのおいしいごはんを
思い出しながら
眠りにつくことにします
おやすみなさい
