お料理教室 | Diary★ in San Diego

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長女☆mao☆との自由気ままな San Diego Life  ♪


サンディエゴには、たくさんの日本の方がいるおかげで、

日本人のお友達がたくさんできました。

そして驚くことに、みなさん、お料理がとっても上手ビックリマーク


“Potluck Party”(持ち寄りのお料理で楽しむパーティやピクニック)なんかをやると、


それはそれは美味しいお料理やスイーツがずらりと並びますクラッカー


私ももっとレパートリーを増やして、美味しいお料理が作れるようになりたい!ということで


先月より料理教室へ通い始めましたナイフとフォーク


子連れOKのママクラスを開いてくださっていることもあり、大人気のお教室です。


昨日、2回目の教室へ行ってきました。


今月のテーマは、Valentain's Day恋の矢


この教室で私が楽しみにしているのは、料理はもちろんのこと、毎回テーマに合わせてセッティングされる


テーブルコーディネート(o^-')b


今回は・・・


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う~ん、バレンタインって感じバレンタインチョコ 本当にいつも(ってまだ2回目だけど)素敵なコーディネートなのです。


テーブルのセンターにあるミニツリーですが、近所のスーパーのフラワーコーナーに置いてあって、


やたらみんな買って行ってて、気になっていたんですよね。こうやって使うのですね~、私も買ってみようかな。


今回のメニューは、


・サラダ 二ソワーズ(ニース風サラダ)

・ハーブシュリンプ&チキンチップ 赤ピーマンソース添え

・菜の花とごぼうのキッシュ

・チョコレートフィナンシェ

・チョコレートムース


でした。どれもおいしかったーラブラブ!


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そして、この日のお食事ドリンクワインとして出されたのが、


アップルクランベリージュースを、


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Berry Flavor の Sparkling Water で割って


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ミントの葉クローバーを添えたもの。



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こんなアイデアをゲットできるのも、ウレシイ('-^*)/


ところで、お料理デモ中の子供たちの様子はというと、


今回、mao以外は、1歳~2歳のちょっぴり大きい子供たちばかりでした。


なので、 みんなでお菓子を食べたり、DVDを観たり、転がって遊んだりしていたのですが、


maoは転がって遊ぶ以外は、お兄ちゃん、お姉ちゃん達と、


まだ上手に遊ぶことができず、少々手持ち無沙汰な様子でした。


あと、2、3ヶ月して、歩けるようになれば、もうちょっとみんなと一緒に遊べるようになるかな~女の子男の子