メルハバ!
世界遺産に指定されているサフランボルの宿場町。
私はまだ行ったことがありませんが、
主人が昨日サフランボル方面から戻ってきました。
いつも美味しい土産を持ってきてくれます![]()
世界遺産のお話ではなくてすみません・・・
食べ物のお話です。
今回の土産はこちら↓
トルコの銘菓、ロクムというものなんですが、
ぎゅうひのような甘いお菓子です。
ロクムにはいろいろな種類がありますが、
このサフランボルロクムの特徴は
サフランが入っているということです。
日本ではサフラン、といえばピラフなんかに
入れることが多いと思いますが、
トルコではよくお菓子にも使われています。
一般的に売られているロクムは
あまり口に合わなかった、という方もいらっしゃいますが、
このサフランボルロクムは大変好評のようです。
サフランボルに行く機会のある方は
カチュルマユン!(お見逃し無く!)![]()
