後夜祭は鰻の押し寿司

Twitterで見かけたランチボックスさんの鰻の押し寿司、真似してみました！

お誕生日の後夜祭😁なので

(昨日の誕生日を挟み3日間、前夜祭のホールケーキに続き、約束通り夫からのプレゼント)

錦糸卵を派手に盛ってみました！

鰻一尾を使って、ひつまぶしご飯にうなぎを二段にした鰻の押し寿司！

あれ？本番当日は何かもらったかな？！

いや、充分です❤️