こんにちは


「大地を守る会」から届いていたオーガニックの食材でスープパスタを作りました


きのこのクリーム煮の作り方が
のっていた

肉類が無かったが アボカド🥑を
使ってみた

きのこはエリンギ

牛乳🥛100ml

オリーブオイル 大さじ1

水  150ml



オリーブオイルでエリンギを
しんなりするまで炒め

水 牛乳 有機スパイスきのこのクリーム煮を加えて 混ぜる

沸騰したらとろみがつくまで煮込む


茹でておいた 有機全粒粉スペルト小麦のスパゲッティを入れて混ぜて
出来上がり


美味しくできました