大失敗

お早うございます。







買い物で失敗したことを




忘れないうちに書いておこうと思ったことを




今思い出しました。




先週金曜日の夜　１０時ごろ　駅前の２４時間営業しているスーパー〇友へ行きました。




次女家族を迎えに行ったときです。




朝食用のパンと　ちょっとしたお菓子を買おうと思って〇友に入りました。




食品だけを扱っているので　私の中では新鮮で良い商品のお店とランク付けしていました。




孫が好きなイチゴも買って、ふと野菜売り場を見ると・・・




生タケノコがいっぱい並んでいました。
（小さいのから大きいのまでいろいろ）



娘たちも好きだから食べさせてあげたいと思ったのです。




大きいのを選んでカゴに入れました。かなりの重さでした。




その日はもう遅かったので　冷蔵庫（野菜室）に入れて




次の日　義母にゆでてもらうことにしました。




わざわざ　大きな鍋を用意し、米ぬかと水を入れ準備してから




タケノコの皮をむき、タテ半分に包丁を入れました。
（おばあさんにやってもらっています）



私は　見てるだけ～！？　あっ！　何か変でした。




包丁を入れた瞬間　ぐちゅっと水分が出ました。




腐っているか　その寸前でした。




白い部分が　やや黒ずんでいました。




臭いもしました。




全部廃棄です。





手間暇かけてわざわざ　ゴミを増やしてしまっただけ。




もちろん　お金も払ってです。




すっごく　腹が立ちました。




でも　これは　私のミスです。





いつ　並べられたか判らないタケノコを買ってしまったのですから。




しかも、夜に・・・




今年　別のスーパーで２度買いましたが　午前中に買ってきて




その日のうちに食べていました。




ですから、鮮度はマシだったのだと思いました。




他の野菜と違って　八百屋さんでは『朝どり』と書いてあるはずです。




鮮度が命の食材だったこと　改めて思い知らされました。




教訓

タケノコは　夜に買わない事。


なるべく　信用のおける八百屋さんで　『朝どり』を買う。


早目に　ゆでて　早目に使い切る。






今年は　もう食べることはないと思います。




お墓参りの帰りに　京都の専門店で買ったタケノコが最高でした。




また　来年同じ店で求めようと思います。







それにしても　あの　大量のタケノコは　いつまで売っていたのでしょうか・・・




廃棄寸前だったのでしょうか　分かりません・・・




あー、また　腹が立ってきた