今日の夕ご飯

こんばんは






きょうは　生協の配達日だったので





きょう届いた『からすかれい切身』で





煮魚に挑戦しました。





実は、２回目なんです。煮るの・・・





ずっと前（昔）に　初めて作ったとき　義父が「味が薄い」　と言って食べてくれなかったことがあって、もう、一生作らない・・・と決めていたからです。




私は、よく文句を言われると　「一生作らないから」　と口癖で言ってました。





作らないもの・・どれぐらいあるでしょうか・・・忘れてしまってまた作ってしまったりしますが





『かれいの煮付け』は本当に２度と作りませんでした。
（主人が　焼き魚のほうが好きということもあって）




きょうは、どうして作ったかというと





先週　注文するとき　カタログに　『フライパンで煮魚』と紹介されていたので、やってみようと思ったからです。




カタログを切り取って　貼っておきました。





今日届いたので　さっそく　作りました。

フライパンだと確かに　並べやすいですね。




味付けも載っていたので　その通りにしました。




今回は　上手く出来ました。




ちょっと濃い味になりましたが　美味しかったです。