ギョーザ 2

こんにちは




昨日のギョーザ



やはり



くっついておりました。



バットの上に



そのまま　並べたので



皮が　バットにくっつき



ギョーザたちも　くっついていたので




そぉーーーーーっと、



そぉーーーーーーっと



一個づつになるように、剥がしながら



フライパンに入れて焼きました。




義母は、水餃子がよいと言うので



皮が無キズのを　何とか　６個


確保して、先に作りました。



残りは２回に分けて焼いて



主人の帰りを待ちました。




そして



主人が帰宅してから



レンチンして　食べたのですが



ギョーザのタレは



ポン酢にラー油を入れて



ギョーザとして食べましたが・・・



なんか・・・



肉だんご　みたい。


そうなんです



ギョーザというより　肉だんご　でした。



しかも　タレをポン酢とカラシ　で食べたら



シューマイの味がしました。


みんな（義母と主人）
味は　おいしいと　言ってくれましたが




ギョーザとしては　失敗です。



もう一生作らないとは言わないけれど



市販の冷凍ギョーザの方が


美味しいと思いました。