こんばんは
このところ
冷蔵庫の中に
賞味期限切れや期限ぎりぎりの食材が
残ってることが多いです。
主に生協で買っていますが、
適当に注文してしまうので
あったらいいものが無かったり
なかなかちゃんとした料理ができないのですが
先日、大根が1本あって
たまたま、主人が 会社の人から じゃがいもを
もらってきて
ごぼう天、平天が期限切れで忘れられてて
こんにゃくが生協さんで届いて
卵が残ってて・・・
という日がありました。
季節はずれの
おでんを作りましたが
おいしかったです。
今日も
キャベツがいっぱいあるのと
もやしも使わないといけないので
また、やきそばと ミニお好み焼き
になりました。
好きだから いいけどね。
