こんばんは
昨日の夕ご飯は
私が作ったのですが
失敗でした。
『かぼちゃのクリームチーズ和え』
というのを
以前 上沼恵美子のクッキングで見て
美味しそうだったので
作りました。
が・・・
失敗しました。
レンジでチンして
和えるだけ だったのですが
かぼちゃをチンする時間を間違えたみたいで
少し硬かった・・・
それに
普段食べ慣れてない味だったのと
量が多かったことで・・・
もう一生作らないと思います。
あと
電子レンジでできる フライドチキン
まあまあでした。
庭で義母が育てた
万願寺とうがらしをとってきたので
炒め物にして 醤油とかつおで
食べました。
これは美味しかったし、まだまだ実がついているので
楽しみです。
あとは味噌汁。
なんか
電子レンジばっかりで
ぱっとしない メニューだったなあと
反省しながら
がっかりしました。
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そして
今日の夕ご飯は
義母におまかせしたら
タコのおつくり。
インゲンとナスの胡麻和え。
お味噌汁。
どれも
美味しかった。
やっぱり 誰かに作ってもらった料理のほうが
お い し い・・・。