味噌ずけできず!これ!味噌欠で、一番無難な、醤油味醂ほし、に!いつも大漁のとき、こればっかりしてます!塩加減が難しいの、ですが、海水並みの、コサで、陰干し2日で、自然に、アミノ酸が増え、ただの塩焼きは、食べるきになりません。ただし水っぽい魚が干し物の、ベストです!カマス!甘鯛!きす!みぎす!あじ!などです!日持ちも、塩加減で調整可能、食費とれればとれただけ、せっやくできます!iPhoneからの投稿